Заварной кулич сделан по технологии ступенчатых опар, что помогает получить более богатую вкусоароматику и в дальнейшем облегчает этот продукт для переваривания - нет тяжести :) Плюс в процессе изготовления используется заваренная мука, благодаря чему кулич дольше остается мягким и свежим. В завершение, уже после выпечки, он пропитывается сиропом на апельсиновом соке. Внутри - цедра апельсина, апельсиновые цукаты, крупный изюм
Состав: мука пшеничная в/с, масло сливочное 82,5, сахар, молоко, яйцо, апельсиновый сок, апельсиновая цедра, цукаты из апельсина, изюм крупный "Джамбо", темный ром, соль, кардамон, фисташки и имбирное печенье для декора.